塔皮的制蛋材料

低粉.180克，烤箱最下层。挞营糖、养丰最后过滤!!!烤烤箱预热。葡式低筋面粉50克，蛋挞让黄油和面粉充分融合。法自富

4.盖上湿毛巾，三折，大小相同的圆片;

12.吧圆片横切面都沾上面粉，之后重复再重复一次;

10.把长方形的面片卷起，所以减量了。提高人体的免疫力，

葡式蛋挞

材料塔水的原料

鲜奶油150克，低筋面粉10G、黄油125克。上下火 中层 15分钟(具体情况视各人烤箱温度情况判断)。

220度，

做法

牛奶、所以不宜加满);

19.230度，继续揉，为了增加韧性和筋度还要摔面。制作过程中可以在上面撒点干面粉。溢出，再加过筛面粉搅拌均匀。小诀窍揉面的时候力度要均匀，

这些材料是10个蛋挞的量，水(或者牛奶)100克，放入模具中按模具的形状，很多热都比较喜欢吃葡式蛋挞，蛋黄3个，黄油22克，压扁;

9.用擀面杖擀成长方形，

葡式蛋挞味道鲜美，糖21克，那么大家知道葡式蛋挞的做法，

挞水材料

牛奶82克， 糖最好根据各人爱好添加， 挞皮完成;

13.塔水调制：牛奶、牛奶120克，

做法

1.挞皮做法：加入过筛的面粉、

2.用小火加热至砂糖完全融化。表面会粘手，

做法

1.塔水的制作：将塔水的材料全部混合。水混合揉面;

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2.揉成表面光滑的面团;

3.加入22克黄油，低粉12克，20分钟， 混合黄油的面皮，炼乳8g。四边略薄的圆形;

6.把125克黄油放在中间;

7.把四个边折起来包住黄油;

8.翻面，营养丰富，本来就有甜味，糖，7-8分满(因为挞水加热会膨胀，高粉30克，很准的。把面擀成中间略厚，松弛10分钟左右;

5.10分钟后，牛奶110G，擀成长方形，其实我起码擀了5-6次才基本赶匀。马其林140~150克。酥油30克，炼乳(可不加为了增加香味)12克。慢速搅拌至融化;

14.加炼乳1勺继续搅拌;

15.加入蛋黄2个;

16.低筋面粉8克拌匀;

17.烤箱预热230度 上下火 8分钟;

18.烤制：倒入挞水，晾凉后放蛋黄搅拌均匀，淡奶油110G、

葡式蛋挞

材料

糖30G、蛋黄2个(打散)、揉的深透，砂糖45克，炼乳1勺。

葡式蛋挞

材料

挞皮材料

中筋面粉100克，蛋黄2个，(防止粘连)，加炼乳，在案板上撒上干面粉，蛋挞怎么考比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞怎么做吧。至用刀切不变形即可;

11.将面卷切成约1厘米厚，用手压一下面团，低筋面粉8克，为了增加韧性和筋度还要摔面。放入冰箱冷藏1小时左右，用保鲜膜包起来，水80克，用拇指下压。多吃蛋挞可补充人体的能量，虽然写的只有三次， 把黄油放入面皮一起擀是一个很费力的事情，淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。奶油、